Japanese Cotton Cheese Cake ^_^

Assalamu'alaikum.. Moshi.. moshi.. Ogenki desu ka? Watashi wa genki desu.. Wah!!! Lamanya tak update blog ni.. Makin menyepi pulak saya ni kan.. Hehehe.. Biasa la.. Saya busy sikit sejak kebelakangan ni.. Mungkin ini disebabkan oleh life seorang student yang telah memaksa saya utk membaca segala anak cucu cicit journal utk dijadikan reference dalam kajian saya.. Huhuhu.. Pening sgt2.. Mungkin itu pengorbanan yg perlu kita lakukan sebelum dihadiahkan dgn kejayaan.. Huhuhu.. Sabar jer la sakurai oii.. T_T

Eh, kejap!! Kenapa saya cerita pasal life saya plak ni.. Ini bukan tujuan sebenar saya update blog sy ni.. hehehe.. Okay, back to the topic. Hari ni, saya nak share dengan korang macam mana nak buat "Japanese Cotton Cheese Cake" - [versi mudah!!!]

Sebenarnya, saya baru jer terjumpa resepi ni.. Ada org share dekat FB.. Tp, sy tak boleh nak cite nama dia kat sini sbb sy dah lupa kat mana sy ternampak resepi ni.. Maaf ye.. Kepada tuan empunya resepi ni, sy dengan rendah diri nak minta izin utk share resepi anda di sini.. Harap anda memahami ye.. Jangan saya disaman sudah ler.. Hehehe.. Okay, dalam beberapa hari yang lepas saya dah try buat kek ni.. Ternyata memang sedap kowt.. Sugoku oishii desu [It's so delicious].. Wanna try?? Okay, here is the recipe :-

Bahan2 :-

6 keping chesdale [jenama apa pun x pe] - disiat kecil2

300 ml susu segar [jenama apa pun xpe]

100 g butter [nak guna margerin pun bole]

100 g tepung gandum [jenama apa pun x pe, ikut keselesaan korang]

125 g gula

6 biji telur ayam - asingkan putih telur dn kuning telur

sedikit esen vanila

Cara2 :-

1) Bahan A - Campurkan  chesdale + butter + susu [dipanaskan dgn api kecil]

2) Bahan B - Pukul putih telur smpai kembang, masukkan gula & pkul smpai jadi meringue

3) Bahan C - Pukuk kuning telur sampai kembang

4) Campurkan Bahan A + B + C

5) TETAPI, sebelum letakkan Bahan B, masukkan dulu Bahan A & C, kemudian masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit + esen vanila. Kacau sebati. Pastu baru masukkan Bahan B.

Cara Bakar :- 

1) Bungkus bahagian bawah loyang adunan dengan aluminium foil, kemudian, letakkan loyang yg berisi adunan didalam loyang yg lebih besar yg berisi air panas. Pastu barulah dibakar. EH!! Ada macam pening sikit tak?? Hehehe.. 

Okay, maksud saya, loyang yang berisi adunan dan loyang yg berisi air panas dibakar serentak.. Ala2 "double boiler" utk cairkan coklat gitu.. Cuma dlm kes ni, kita bakar dlm oven.. 

Motif?? Supaya, kek kita akan sentiasa lembab kerana air tersebut dapat mengawal kepanasan suhu dlm oven supaya sentiasa kurang dr 100 darjah celcius. Disamping itu, kek ini akan terkawal kelembapannya.. 

Suhu Bakar :-

1) Suhu 170 dalam 20 minit pertama

2) Suhu 140 dalam 40 minit terakhir

Okay, that's it.. Walaupun korang nampak mcm susah jer nak buat, tapi hakikatnya kek ni memang senang giler nak buat.. cuma bab bakar tu cerewet sikit.. biasa laa tu.. kek keju ni memang manja sikit.. kena pandai layan dia.. hehehe..

Selamat mencuba ya.. Sehingga berjumpa lagi.. ja mata ne~  *(^_^)*

Alhamdulillah.. I've got an acceptance letter.. ^o^

Assalamu'alaikum to my lovely blog.. Rindunya nak menulis kat sini.. hehe.. I've got a good news for you. Kikitai (u want to hear)?? Kikitakunai (u don't want to hear)?? hehehe..

Actually, I've got an acceptance letter last week for furthering my studies to a higher level. Syukur ya ALLAH.. 

Universiti yang mana ya?? Of course la bukan dekat UiTM Perlis.. Hehehe.. Org UiTM jangan marah ye.. hehe.. Sy juz nak tambah pengalaman dari U yang lain.. bak kata org nak merasa U lain gak.. Bukannya selalu kan.. hehe.. 

Yuran U macam mna?? Mahal x?? Hmm.. nak kata murah tu, x la murah sangat.. nak kata mahal tu... memang mahal pown.. hehehe.. juz kidding, kay.. ^_^ 

Buat by course or by research?? Korang rasa?? Hehehe.. Sememangnyalah by research.. Motif?? Hmm.. sebab apa ya?? maybe sbb yuran utk by research tu murah sikit kowt.. hehehe.. bleh caye ke ni?? takkan la sebab yuran murah dia sanggup pilih by research? hehe.. btul la tu.. yuran tu salah satu faktornya.. faktor yg kedua, sy ni x larat nak pegi kelas hari2.. asyik kena panas matahari jer.. asyik demam jer.. asyik pening jer.. kan ke susah tu.. hehe.. ^o^ 

Apa apa pun, itu pilihan my parent, so sbg anak sy hanya menurut sahaja.. Diorang lebih memahami apa yg terbaik utk kita kan.. so, ape jer yg diorang buat tu adalah tanda kasih dan sayangnya diorang dekat kita.. sy amat amat sayang dekat papa dan mama.. terima kasih papa, mama atas segalanya.. ^_^ 

Hmm.. rasanya, tu jer la kowt celoteh sy buat masa ni.. Sekarang ni, sy dlm proses utk siapkan proposal yg baru.. Tajuk dia pun dah kedengaran 'grand' kan.. hehe.. seminggu sy melengung tengok tajuk tu.. x dapat nak faham apa maksud sebenar tajuk tu.. hehe.. takkan otak dah berkarat kowt.. dok lama sangat kat rumah.. hehe.. okay la, nnt sy update lg dkat bloggieku yg tersayang ni ye.. uhuks.. uhuks.. demam sy still x baik lagi ni.. huhuhu.. ini semua dugaan.. harap bersbar ye..

Harap ALLAH SWT permudahkan segala urusanku utk sambung blaja di sini.. Amin ~ Doakan utk sy sekali ye.. Ja mata ne (see u later) ~  

Sayonara to my beloved "Hay Day" ~ huhuhu... ( T_T )

Assalamu'alaikum sumer.. Moshi.. Moshi.. Wah!! Rindunya dekat blog ni.. Lama dah tak mengarut2 kat sni kan.. Huaaa... Akhirnya dapat gak luangkan masa tuk tulis kat sini.. Hehehe.. Eh, kejap! Lupa nak tanya... Korang sihat??? Hmm?? Bukan sihat ketepi tau.. Tu membesar namanya tu.. Hahaha.. Aik! Knape senyap jer.. Laa.. Takkan senyum jew kowt.. Hehe.. Okay la.. klau mcm tu sy assume korang sumer sihat la ni kan.. 

Anyway, mesti korang dah tau ape tu "Hay Day" kan.. Hehehe.. Yup, that's right.. tu adalah sejenis game yg di'install' ke dalam smrtphone or tablet.. alaa.. Game tanam2 pokok jew pun.. hehehe.. Tapi, game tu siyes best.. x tipu.. hehe.. ^_^ 

Selepas menjadi daily player selama beberapa minggu tuk naik level dlm game tu, akhirnya terpaksa la sy mengucapkan selamat tinggal buatnya.. Sayonara~~ Huhuhu.. Motif?? Sebenarnya sy baru jer dpt tahu yg sy diterima utk sambung balajar.. So, sy bertekad utk stop main game dan start focus dkat pelajaran sy.. Study first!! Gitue ~ 

Game 'Hay Day' ni merupakan game tanam2 pokok yg kedua yg prnah sy main sblum game 'Family Farm Seaside'.. Utk menambah neighbours, sy terpaksa meng'add' pemain2 Hay Day ni di laman Facebook.. So, sy ade la kwn2 FB sy dr Arab, German, France, UK dan yg sewaktu dgnnya.. hehe.. International la katakan.. hehe.. ^_^  

Amacam, cantik x? Of course la cantik.. kan..  hehe.. plezz la.. tolong jgn perasan sgt ye.. 'biasa2 jer aku tengok'.. hmm.. ape2 jer la..Tp, yg penting sy sgt2 berpuas hati time sy main game ni.. bak kata org 'fully satisfaction' gitue.. hehehe.. Lgpun, game ni byk machine dan byk task yg diberi utk kita selesaikan berbanding dgn game lain yg pernah sy main sebelum ni (Family Farm Seaside).. Game ni siyes best.. sgt2 best.. Sebab lain dia best adalah time kita nak crop plant kita atau time nk ambil mkanan dkat machine tu.. Klau kita terlepas beberapa hari pun, plant kita tu x akan layu dan mkanan yg dkat machine tu x akan rosak dan x akan ada lalat yg annoying tu berterbangan kat situ.. hehehe.. ^_^ 

Okay la.. Sy rasa cukup setakat ni dulu kowt.. Hope sy ada masa lg utk berceloteh di sini.. Nak tulis novel tp terasa malas la pulak.. Tengah sedap2 karang novel tetibe dah sampai bab 4 or 5 sy dpt idea baru plak utk novel kedua.. hehehe.. kan dah serabut otak tu.. Hehe.. So, ada baiknya klau sy tulis kat sini jer drp tulis novel tu.. Kat sini boleh letak gambar yg warna-warni.. so comel.. hehe.. Mengarut jer lg dia ni kan.. hehe.. okay la.. kita stop kat sini dlu ya.. hehe.. ^_^ 

See u later.. Take care ya.. Wish u all the best.. ^_^